由久住昌之创作、谷口治郎作画,从1994年到1996年在扶桑社《月刊PANJA》杂志上连载的漫画。
讲述的是一名个人经营进口杂货商店的男子井之头五郎,在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。作品中登场的餐馆全部都是实际存在的,其中一个重要的特点就在于基本上都是一些大众化的餐馆,只不过作品中并不是单纯地描述食文化,而是着重表现主人公吃饭的场景以及心理描写。。中情局探员卡门来到神秘的地下监狱,审问一名可穿越时空的恐怖份子,他声称自己已经犯下一连串恐怖攻击,将陆续发生。卡门的任务便是厘清前任审讯员为何离奇死亡,卡门心知这一切的答案将扯出更大疑问:这名囚犯的身份真假?目的又是什么?时间一分一秒流逝,卡门和囚犯展开心理角力,胜利者将改写未来…。