《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上,这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。
香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性,全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签。从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格。
探寻香料,本是由欲望而起,却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。。18岁的斯塔拉,活泼、美丽,是她的单身母亲的心肝宝贝,在南非长大的斯塔拉自信并且多谋。长久以来,她一直想要知道她的妈妈为什么不让她回欧洲,去见她的家人。突然,克莱莎在车祸中丧生,斯塔拉才知道妈妈有太多的事情隐瞒自己。。